Profesjonell utbeiningskniv utviklet i samarbeid med Knivslipern
Denne utbeiningskniven er utviklet spesielt for Knivslipern, basert på omfattende erfaring og praktisk kunnskap fra mange år i slakteryrket. Formålet har vært å skape et verktøy som dekker behovene profesjonelle brukere har ved presisjonsarbeid og utbeining av ulike typer kjøtt.
Kniven har et tynt, fleksibelt blad som gir høy presisjon og god kontroll i arbeidet. Bladets utforming reduserer friksjon mot kjøttet, noe som bidrar til en mer effektiv arbeidsflyt og lengre opplevd skarphet.
Håndtaket er produsert i robust plastmateriale for å sikre godt grep, høy hygiene og enkel håndtering ved hyppige grepbytter. Denne konstruksjonen gjør kniven spesielt godt egnet for profesjonell bruk i krevende arbeidsmiljøer.
Kniven er grundig testet over en periode på nær to år, både i yrkesmessig og privat sammenheng. Resultatene viser at den leverer en ytelse og brukskomfort som overgår tradisjonelle utbeiningskniver.